——小伙伴乐园
2010-08-05 13:57:33| 分类: 社区关工委 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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8月5日上午,水乡社区、三村社区联合举办的美食烹饪班学做椰奶西米露,吴江宾馆的蔡师傅事先准备好了制作材料:西米、椰浆、牛奶、白砂糖、冷开水、水淀粉。
只见蔡师傅一边熟练地操作示范,一边讲解其中的制作细节:将西米放入锅中煮熟,把煮熟的西米过凉水,锅里加水烧开改小火倒入椰汁、沙糖、牛奶煮,将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,就可以品尝了,口味非常纯正,香甜可口。放入冰箱冰镇,口味更佳。
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